365BET体育官网:农村食品结构有待改善

三是城乡发展不平衡，农村食品结构有待改善。农村居民对牛奶、水果、水产品等食品的摄取量仍明显低于城市居民，油盐摄取量、食品多样化等营养科学教育亟需深入到基层。

四是要特别关注婴幼儿、孕妇、老年人等重点人群的营养问题。食物浪费问题严重，居民营养质量有待提高。

在现场，丁刚强也建议我们要把饮食多样性放在首位，多吃五谷杂粮、蔬菜、水果、鸡蛋、海鲜、牛奶、豆类和坚果，减少盐、油、糖和酒精的摄入。


该报告整理了46份来自世界各地的英文膳食指南和91份来自不同国家(地区)的膳食指南，并收集和研究了相关的关键建议、食品信息和消费指南信息。

在国家指南推荐项目中出现频率最高的10个关键词是:“蔬菜/水果”、“盐/钠”、“脂肪”、“糖”、“运动”、“水”、“牛奶及制品”、“谷物”、“鱼类”和“食物多样性”。

世界各地的饮食指南越来越重视饮食模式的平衡、合理性和健康。不同地区和国家根据自己的饮食特点，提出了不同的健康饮食模式，如地中海饮食模式、DASH饮食模式、美国健康饮食模式等。“报告”采用文献检索和总结的方法，阐述了国内外代表性饮食模式与健康关系的研究结果。